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अर्थ : सागू वृक्ष के तने के गूदे से तैयार किए हुए दाने जो शीघ्र पच जाते हैं।
उदाहरण : उपवास के समय साबूदाने की खिचड़ी, खीर, वड़ा, पकौड़ा आदि खाया जाता है।
पर्यायवाची : शंकरजटा, सागूदाना
ಸಬ್ಬಕ್ಕಿಯ ಮರದ ತಿರುಳುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಅದನ್ನು ಶೀಷ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
Sago ground into small round grains.
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