अर्थ : उष्मा की इकाई जो कि एक वायुमंडलीय दबाव पर एक किलोग्राम पानी का तापमान एक डिग्री बढ़ाने के लिए आवश्यक ताप के बराबर होती है और जिसका उपयोग आहार विशेषज्ञों द्वारा भोजन की ऊर्जा उत्पादन क्षमता बताने के लिए किया जाता है।
उदाहरण :
एक किलोकैलोरी लगभग चार दशमलव दो किलोजूल के बराबर होती है।
पर्यायवाची : उष्मांक, किलोकैलरी, किलोकैलोरी, किलोग्राम कैलरी, कैलरी, कैलोरी