ಅರ್ಥ : ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಕಾಯಿಯಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೊದಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಖಾರಾ ಬೂಂದಿ ಮೊದಲಾದವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮಾಡುವಂತಹ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥ
ಉದಾಹರಣೆ :
ನನತೆ ರಾಯತಾ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
खीरा,कद्दू आदि सब्जियों या बुँदिया आदि दही में डालकर बनाया गया एक खाद्य पदार्थ।
मुझे रायता बहुत पसंद है।An Indian side dish of yogurt and chopped cucumbers and spices.
raita