ಅರ್ಥ : ଚକଟା ହେଉଥିବା ଅଟାରେ ପଡ଼ୁଥିବା ଘିଅ ବା ତେଲ ଆଦି ଯେଉଁଥିରୁ ତିଆରି ବସ୍ତୁ ନରମ ଓ ମୁସୁମୁସିଆ ହୁଏ
ಉದಾಹರಣೆ :
ମା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି ପାଇଁ ଅଟାରେ ଘିଅ ମିଶାଉଛନ୍ତି
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : ଘୃତ
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
गूँथे हुए आटे में डाला जाने वाला घी या तेल आदि जिससे बनने वाली वस्तु मुलायम और खसखसी हो।
माँ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आटे में मोयन मिला रही है।ಅರ್ಥ : ଲହୁଣୀକୁ ଗରମ କଲେ ମିଳୁଥିବା ଦୁଗ୍ଧର ଯେଉଁ ଚିକ୍କଣିଆ ପଦାର୍ଥ
ಉದಾಹರಣೆ :
ସେ ପ୍ରତିଦିନ ରୁଟିରେ ଘିଅ ଲଗାଇ ଖାଏ
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
Clarified butter used in Indian cookery.
ghee