ಅರ್ಥ : सिर्फ़ साढ़ी डालकर रखा हुआ दही।
ಉದಾಹರಣೆ :
उसने मट्ठा बनाने के लिए मलाई दही को मथ लिया।
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : सजाव, सजाव दही, साढ़ी दही
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
ಕೇವಲ ಕೆನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಇಟ್ಟಿರುವಂತಹ ಮೊಸರು
ಅವರು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಮೊಸರನ್ನು ಕಡೆದರು.