ಅರ್ಥ : सब्जी, फल आदि घिसने का एक औज़ार।
ಉದಾಹರಣೆ :
माँ बरफी बनाने के लिए नारियल को कद्दूकस से कीस रही है।
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : कद्दूकश, कद्दूकस, किसनी, घियाकश, घिसनी, घीयाकश
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಮೊದಲಾದವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಒಂದು ಉಪಕರಣ
ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿಮಣಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ.Utensil with sharp perforations for shredding foods (as vegetables or cheese).
graterகாய்கறி, பழம் முதலியவற்றை துருவும் கருவி
அம்மா பர்பிக்காக தேங்காயை தேங்காய் துருவியில் திருவிக் கொண்டிருக்கிறார்കായ്കറികള് ഉരച്ച് എടുക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണം
അമ്മ ബര്ഫി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് കരിക്ക് ഗ്രേയ്റ്ററില് ഉരച്ചെടുക്കുന്നു