ಅರ್ಥ : ಒಂದು ಪ್ರಕಾರದ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಊಟದಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗೆಗೆ ವಿವೇಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುರುತ್ತಾರೆ
ಉದಾಹರಣೆ :
ಖನಿಜ ವಿಜ್ಞಾನವು ಭೂಗರ್ಭ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಒಂದು ಭಾಗ
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : ಖನಿಜ ವಿಜ್ಞಾನ, ಖನಿಜವಿಜ್ಞಾನ, ಖನಿಜಶಾಸ್ತ್ರ